
材料 (小さいもので9~10個、大きいもので6~7個程度作れます)
- もち米
- 1合
- 米
- 0.5合
- 砂糖
- 大さじ1/2
- 塩
- 少々
- 飛切つぶあん260g
- 2缶
- 黒豆きな粉
- 適量
レシピ
- 1
- もち米とお米を洗って2時間程度浸水させる。
- 2
- 炊飯器に(1)と砂糖、塩、300CC(1.5合分の水)の水を入れて炊く。
- 3
- 炊き上がったら15分程蒸らし、あたり棒などで半分つぶす。
- 4
- ラップにつぶあんを広げ、食べやすい大きさに丸めた(3)を入れて包む。
- 5
- きな粉の場合は、ラップに③を広げ、中心にあんをのせて包み、後からきな粉をまぶす。
ワンポイント
砂糖ときな粉はお好みの味で調整してください。





