枝豆ごはん

枝豆ごはん

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材料(5人分)

丹波黒さや(さやをむいた実)
1カップ
3カップ
小さじ2

レシピ

1
米をよくといで、ザルにあげ30分程度水切りをしておく。
2
枝豆の実は水でサッと洗っておく。(湯通しをしておくと、さやをむきやすい。)
3
なべに米と枝豆、塩と米を炊く分量の1~2割増の水を入れて普通に炊く。
4
スイッチがきれて10分程たってから、混ぜ返しておく。